Les agriculteurs bio, qui se désolent de voir l’inflation affecter depuis deux ans leurs ventes au risque de mettre en danger certaines exploitations, espèrent que particuliers et collectivités vont reprendre leurs achats et misent sur ...

Les chiffres, donnés par l’Institut viti-vinicole de Remich (l’antenne du ministère de l’Agriculture sur la Moselle), parlent d’eux-mêmes. Il y a 10 ans (2013), les vignes bios poussaient sur une surface de 23,96 ha. Cette ...

Cette semaine a lieu la première «Bio-Woch», campagne de sensibilisation organisée par la Vereenegung fir Biolandwirtschaft Lëtzebuerg avec le soutien du ministère de l’Agriculture. Celle-ci s’intègre dans les actions portées par le Plan d’action national ...

Restopolis a franchi hier un pas innovant dans sa politique de développement durable avec la mise en place d’une plateforme d’approvisionnement digitale baptisée Supply4Future (S4F). Elle permettra de maximiser l’utilisation de produits bios, locaux et ...

Jeudi a été inauguré le nouveau magasin de produits biologiques et de plantes co-labor au 14, rue de la Libération à Dudelange. Alors que la coopérative célèbre cette année ses 40 ans d’existence, c’est à ...

Le produit En passant sur la route menant de Luxembourg à Remich, on remarque cette grande remorque autour de laquelle se promènent des poules, entre Moutfort et Ersange. L’installation, en place depuis le début de ...

«Il n’y a tout simplement pas eu assez d’efforts pour promouvoir le secteur bio et ouvrir ainsi la voie à une agriculture durable visant à protéger la biodiversité, l’eau et le climat», fustige l’aile jeunes ...

Le produit Nous sommes au milieu de l’hiver, les jardins sont endormis, mais sous les serres du Forum pour l’emploi situées à Bastendorf, il y a toujours de l’activité autour de petites pousses vertes plantées ...

Le ministre de l’Agriculture, Claude Haagen, a récemment contacté les 102 communes du pays pour les inciter à proposer une alimentation plus responsable et durable dans leurs structures de restauration collective et y réduire le gaspillage ...

Le projet pilote « Veggie Monday » lancé dans trois établissements luxembourgeois semble gagner en popularité. Un concours culinaire a même été organisé pour permettre aux lycées de s’affronter. Restopolis, le service de restauration scolaire et universitaire ...

Le produit Elisabeth Miller a eu l’idée de créer sa propre moutarde il y a plusieurs années, alors qu’elle faisait ses courses et désespérait de n’en trouver aucune qui soit à la fois bio et ...

Le constat dressé par déi Lénk peut être vu comme un camouflet pour le gouvernement. «L’objectif des 20 % d’agriculture biologique d’ici 2025 a beaucoup fait débat en 2018, mais depuis les voix se sont tues. ...

Le covid a ouvert l’appétit des consommateurs pour les produits locaux, si possible bios. Deux ans après, ce goût leur est un peu passé. En mars 2020, la terre a aussi tremblé pour les agriculteurs. ...

Cyril Molard, René Mathieu, Ryodo Kajiwara… Les grands chefs du pays ne jurent que par ses produits ! Depuis dix ans, Sandrine Pingeon s’est fait un prénom dans le petit monde maraîcher du Luxembourg avec ...

En attendant que leurs premiers fruits arrivent, dans les semaines et mois à venir, certains arbres voient déjà fleurir sur leurs branches des rubans jaunes. Leur apparition marque le début de l’opération «Gielt Band – ...

Alors que le Réseau paysan magasin (anciennement Carrefour paysan) a rencontré un très gros succès durant la période covid, il connaît actuellement d’importantes difficultés. En effet, les clients se font de plus en plus rares, ...

Le 2 février, le débat a ouvert la 14e journée technique de la Viticulture, un programme qui réunit chaque année l’ensemble de la profession et des experts présentant les dernières nouvelles de la science. Si le ...

Jeudi, le Mouvement écologique, Greenpeace et natur&ëmwelt ont critiqué ensemble le plan de mise en œuvre de la nouvelle politique agricole commune (PAC) proposé par le ministre de l’Agriculture et de la Viticulture, Romain Schneider. ...

Comme tous les vignerons luxembourgeois, Jean-Paul Krier (domaine Krier-Bisenius, à Bech-Kleinmacher) en a fini avec les vendanges. Mais lui travaille en bio, ce qui n’a pas simplifié son travail. Pourtant, il n’est pas mécontent de ...

Depuis lundi, les premiers légumes poussent dans la serre nouvelle génération installée sur le toit de l’Institut de formation sectoriel du bâtiment (IFSB) à Bettembourg. Lancée en 2018 par la Commission européenne via Interreg et ...